150 gr. smør 150 gr. sukker 2 spsk kakao 1 helt æg 1 æggeblomme
1. Smelt margarine i gryden ved svag varme 2. Når margarinen er helt smeltet, røres sukker og kakao i. Rør godt til sukkeret er næsten smeltet 3. Kom æg og æggeblomme i 4. Rør godt - lige til sukkeret ikke knaser mere 5. Stil det køligt nogle timer, og når det er helt stift, er det klar til brug
Det kan holde sig længe på et køligt sted
|