Senest opdateret:
7/12 2019
Hørfrøbrød

Et hurtigt og nemt rugbrød.

2   dl lunkent vand
50   gr gær
3   tsk salt
2   dl med top hørfrø
1   l kærnemælk
1   kg grahamsmel

  • gær og vand blandes
  • resten blandes i og røres godt

Kommes i en 2 liters form, som er smurt godt med olie.

Sættes i en KOLD ovn og bages i 2 timer ved 190/200 grader.

Hvis man ikke ønsker en hård skorpe, læg det i en posen, inden brødet er blevet koldt.

 
http://else.vigsø.com