Senest opdateret:
7/12 2019
Flütes (min egen fra skoletiden)

Flütes (2 stk)

2   dl vand
20   gr. gær
1   tsk. salt
300   gr.

mel

  • Vandet lunkes og gæren udrøres
  • Salt og mel tilsættes og dejen æltes godt
  • Hæves et lunt sted ca. 30 min.
  • Dejen deles i 2 dele og rulles ud
  • Hæver 15 min. inden de sætte i en varm ovn
  • Bagetid 15 min. ved 225 grader
 
http://else.vigsø.com