150 |
|
gr. |
sukker |
300 |
|
gr. |
smør |
500 |
|
gr. |
mel |
2 |
|
|
æg |
1 |
|
tsk. |
hjortetaksalt |
- Rør sukker, smør og æg godt sammen
- Hjortetakssalt og mel blandes i
- Ælt dejen og del den i 2-3 stykker
Læg dejen på køl, gerne til dagen efter.
- Tak en klump dej ud af køleskabet, og rulles ud til ca. 3 mm's tykkelse, udstikkes til runde kager med en diameter på ca. 6 cm
- Læg kagerne på en bageplade, og pensl dem med sammenpisket æg, og drys med sukker og kanel
Bages ved 180 grader i ca. 5-8 min.
|